Citiraj:
Autor papčić
Žderonje, radi li tko "pommes frites" u pecnici bez ulja?
U svakom slucaju mi se zalijepe krumpirici za papir...je li bitno koju vrstu papira koristim?
|
Nije bitan papir već priprema krumpira.
Trebalo bi ga narezati, isprati u cjedilu sav škrob zbog kojeg se i zalijepi, osušiti i s njim u pećnicu.
No, potpuno bez ulja je bez veze okus.
Kuhinjska prskalica za ulje pa lagano poprskati, neće biti više od pola kavene žličice ulja što je zanemarivo.
Kupovni pomfri spreman za pečenje na suho u pećnici je također zamašćen.