Citiraj:
Autor panoramix
Razvuci kuhinjsku strech providnu foliju na radnu plohu, oblikuj rukama kugle mesa željene veličine te ih stisni između dva sloja namašćene folije uz pomoć kuhinjske daske. Nećeš baš dobiti savršene kružnice pa ako te to smeta možeš u foliji stisnuti više mesa do željene debljine.
Čašom tankog ruba izreži burgere a ostatak premijesi i ponovi postupak.
Uvijek treba raditi burgere bar 30 % većeg promjera od paciva jer se pri pečenju stisnu.
|
https://www.ebay.com/itm/Kitchen-Ham...cAAOSwdW1Z7Y5a
najbolje uloženih 10kn ikad
operem u suđerici i spremno čeka novu upotrebu. promjer je taman za ona mini okrugla peciva iz lidla po 0.99kn, a debljinu odrediš kak ti paše.