Citiraj:
Autor xlr
Od frizidera do frizidera ugrubo 3h vlak, 2h avion, 1h cekam, 1h avion, 3h auto. Pretvorio bi se u surstromming  |
Nemoj zaista brinuti. Dovoljno je soli u dimljenom lososu da ga sačuva i dulje na nekoj temperaturi višoj od hladnjaka.
Mnogo sam puta u busu vozio razne delicije iz Palmanove do Zagreba i nikad se ništa nije pokvarilo.
Tvrdi sirevi raznih vrsta, mozzarella u vrećici s tekućinom, losos dimljeni kao i tirolske bijele kobasice, narvno u komadu.
Ako baš hoćeš biti 100% siguran za losos, stavi ga pred polazak u škrinju na 2-3 sata, zamotaj u dva sloja alu folije pa onda u neki dnevni list npr. Aftonbladet...