Update: Nadam se da se neću sada ureknuti ali evo, već 12-ak dana komp radi bez opisanih problema.
Riješenje (barem se tako čini, za sada!!) je bilo flashanje BIOS-a (koji je baš u međuvremenu izašao) na verziju P1.50 kod koje je u opisu fixed bugova bilo i "correct boot menu".
Fingers crossed da se bugovi neće opet ponoviti.