Patlidžani su zakon za mnoga jela. Na prvo mjesto stavljam musaku pa onda parmigianu i spremljene na roštilju tj. u mojoj verziji, na granitnoj ploči.
Krastavci su meni odlični kao varivo ili u krumpir salati uz luk s jogurtom umjesto ulja.
Glede Vegete.
Najveće kritike dolaze zbog toga što sadrži natrijev glutamat.
Gotovo cijela se kineska i japanska kuhinja bazira na dodavanju NG koji izaziva tzv. umami tj. peti okus.
Da je NG tiliko štetan kao što pišu neki samozvani nutricionisti po žutim medijima već bi pola Kina i Japana umiralo u mukama.
Baza je sušeno povrće pa kome paše u neko jelo taj će i dodati.
__________________
SPECTRUM ZX 48 K, Grundig Cassette player, RIZ Color TV - 16 kanala UHF, sobna antena Čajavec SA-3 s lampicom,
software : River Raid & Jet set Willie
|