Citiraj:
Autor IcyTexx
Erm... Ovo nije ramstek. 
Ramstek je lean meso, ovo je više vratina ili nešto random. |
zapravo svi u posudi su bili lean, ali ja sam odabrao ovo
inače da, kako ga je čovo izvadio iz paca tako je došao na stol i nije stavljen na dodatno hlađenje dok sam si radio salatu, pripremao za pečenje i sl.
nakon toga je ponovo odstajao dok nisam napravio čiken... ma san snova, ugušio sam se.
nego domaći picek i igomat dijelovi:
oko 6kg mesa i na samo jakoj vatri (5kg ugljena) - samo jako