[IcyTexx]

Thanks, pogledao sam ali nisam našao. Usput, neke cijene su bože sačuvaj. Prodaju Breville/PolyScience Smoking Gun za 2500kn, kao akcija je na 1700kn, a s Amazon.de s dostavom 800kn.

U loncu sam radio dosad, al nije mi optimalno jer ne mogu lijepo složiti više komada mesa.

Zasad sam jako zadovoljan, samo što trebam naći poštene steakove. To je druga muka za pribaviti, a da isto tako nisu skupi kao da su od zlata. Isto sam Anovu dugo pikirao i sad odlučio konačno ju ubosti. Još moram nabavit i brener/plamenik.

Evo male slikovnice prvog pokušaja na medium, 133F. Prezadovoljan sam jer konačno mogu imat medium (ili ubuduće medium-rare na 129F) cijeli steak i dva milimetra površine zapečen za savršen okus. Prije bi me izluđivalo kad bi za deblji steak imao rare centar, malo mediuma i hrpu well donea s rubova.