Nego...u zadnjih par mjeseci je bilo nešto DIY posla oko cijele te opreme za kuhanje i točenje pive, pa evo i par fotki...
1. Hladnjak prerađen u komoru za fermentaciju. Kupljen u katastrofalnom fizičkom stanju. Opran i uređen, promijenjena brtva vrata, pošmirglana hrđa, stavljena folija da ne izgleda kao prosječan Opel... Dosta posla već u samom startu.
Dodana 2 keramička grijača za terarije, i ventilator koji gura taj topli zrak uokolo. Termostat je zaobiđen i sve je spojeno na STC-1000 kontroler koji onda pali grijanje ili hlađenje po potrebi, ovisno kako je podešen.
2. Morali smo kupiti veću škrinju, a stara je bila idealnih dimenzija da u nju stanu 3 kega i da bude korištena kao točionik. Dali stolaru dimenzije i oblik da napravi drveni okvir na koji će se ugraditi pipe i distributor za CO2.
Zabrtvljeno silikonom, ostavljeno par dana s utezima da uhvati kako treba i poklopac je vraćen nazad. Sve brtvi savršeno. Ugrađena sva oprema i još jedan STC-1000 kontroler, koji drži cijelu škrinju na 5 stupnjeva, tako da je piva uvijek taman za konzumaciju.
Ima i dosta mjesta za držati flaširane, ako se napravi više nego što stane u keg.
Preporuka...uzeti ovakve pipe, koje imaju regulator protoka, jer previše faktora treba uzeti u obzir kad se računaju dimenzije crijeva koje ide od kega do pipe.
3. Postolje za kuhanje, inox okvir, donji dio na koji ide Grainfather je na vodilici, srednji dio s vodilicom je za chiller, a gore ide kuhalo, u kojem stoji voda za nalijevanje. Sve na kotačima, pa je uvijek mobilno.
Ako nekome treba više informacija, tu sam
Vametal u Dugopolju ima apsolutno sve što vam može zatrebati od crijeva, spojnica, kegova i opreme...slobodno ih zatražite katalog, a imam ga i ja ako kome treba
CO2 boca - Messer u Zaprešiću (kasnije sam saznao da se na starim protupožarnim bocama s CO2 može samo zamijeniti ventil i koristiti ih u ove svrhe)
Pipe, konektori, CO2 distributor, keramički grijači i ostale sitnice...ebay
Grainfather i CO2 regulator - homebrewshop.be