ovako sam živio ovaj vikend u baranji... svečani doček sa švedskim slavonskim stolom (
http://www.baranjska-kuca.com/) i shvaćanje da sam tu bio prije sto godina sa firmom te pobijedio u natjecanju izrade fiša po odabiru domaćina (nit sam ikada radio fiš, nit volim riječnu ribu op. a.
):
diy ručak od vratine i domaće kobase, svako solo radi, a kasnije na tom žaru se radila jedna od komponenti za večeru a to je najbolja teletina pod pekom sa krumpirom i mrkvom koju sam probao u životu (nemam slike nažalost), perket od divljeg soma kojeg fakat najviše mrzim od riječnih, ali ovo je bilo fenomenalno i još smo imali saft od divljači i uz domaće široke rezance sa ili bez sira, čabe riječi hvale trošiti:
domaće ljuto za hrabre:
making off sa tonom smijeha tak jasno:
dolazak u finjak hotel (
http://www.hotelpatria.hr/)
odlazak kočijama u belje podrume:
đubre od 10k litara:
idući dan ista prva lokacija čobanac od domaće i divlje svinje, junetine i još nešto što nisam dobro čuo, sa domaćim velikim suhim fefačima... opet čaba riječi hvale trošiti, pojeo sam uvrh 3 tanjura sa zelje salatom:
ovo sam fejlo with flying colors:
bonus slika - syss na kvadu, poginijo sam skoro u prvom zavoju, manje rakije i nfs-a je potrebno ipak
svatko je dobio vrećicu domaće dimljene slatke paprike na odlasku... ovo sve kupovno se može sakriti jer je ta paprika druga dimenzija, odmah je palo par šnita crnjaka pod igomat mast, sol i papriku... opet čabe priča
nakon što smo se zasladili mogla je krenuti izrada prave večere, sve sa slike + ovo sitno je majčina dušica iz vrta, vrganj je stvarno kralj gljiva:
uglavnom uspješan vikend