Citiraj:
Autor Mirkopoter
Daj neki recept ako imas  |
Dva osnovna koja radim:
crveni - paradajz sos/pelati, kečap, sol, šećer, tabasco ili drugi ljuti umak, origano, drugi začini po želji (ja imam neki mix začina za crveni dip koji ovdje stavljam) (omjer pardajza i kečapa je 90-10%)
sa senfom - vrhnje/mileram, senf, sol, šećer, provansalske trave (omjer vrhnja i senfa je 70-30%) - ovo može i bez senfa ali sa svježim vlascem kao treća skroz lagana varijanta
Radim ponekad guacamole - 1 ready to eat avokado, pola luka, malo češnjaka, sjeckani svježi korijander, sol - sve se pomiješa u blenderu i ostavi u frižideru da se malo ohladi
Umake od sira ne volim. Puno bolja opcija mi je nachose ili tortilja chips posložiti ih na papir za pečenje u protvanu, staviš gore sitno sjeckanog luka, čili papričice, naribaš sira i zapečeš desetak minuta na 180 stupnjeva.