Fini ručak za proljetni dan. Treba nadoknaditi gubitak željeza pa sam se odlučio za sljedeće :
Sv. jetrica na naglo s češnjakom. Predrasude da ista ne valjaju jer su tvrda, treba opovrgnuti rezanjem na 1,5 cm debele šnite, uvaljati u oštro brašno i peći na sv. masti 1,5 minutu sa svake strane. Kad je gotovo, ubaciti obilno češnjaka, poklopiti i provrtiti da se sve fino prožme.
Usput, jetrica su 5 kn/kg tak da nisam bil na nekom trošku jedino je pas uskraćen za 30 deka svog obroka...ak je dobo njemu zakaj ne bi i meni
uploading imagescertificity.com