Kao što kolega panoramix kaže, biljno ulje isto jako jako dobro.
Još jedino nisam peko na svinjskoj masti, to bi trebalo probat. Vjerujem da se razlika ne osjeti odma, već kasnije kad se mast ohladi. Barem to osjetim kad pečem palačinke na masti (uredno godinama tako radim).
Još jednom ću napomenut, ne pretjerivat s količinom ulja i odmah kokice izvaditi iz lonca jer ako su jako masne ne valja.
Netko je spomenuo vegetu, da probao sam i ne valja. Vegeta je puna E-shita i ostalih pojačivača da mi se kokice zgade nakon 3-4 šake.
Malo vegete je dobro stavit na stari kruh pa u tost ako nemate ništa u kući. (govorim iz iskustva)
Pošto sam kreno u OT, za kraj, malo ulja.