prvi put čujem, ali sam napravio search pa sad znam.
NEGO
domaća jetrica i želučeki zapečeni na mladom luku, igomat masti i malo ulja, mljeveni sol/papar i dinstano dok nije pustilo sve vode i počelo se reducirat skupa sa peršinom i lovorovim listom, pa napadnuto sa podlijevanjem vodom dok sve skupa nije postalo taman gusto.
razvodnjeno sa šefljom vode od skuhane tjestenine, ubačena tjestenina i pušteno da odstoji.
snack - igomat teleće hrenovke, 55kn kg - vrijede svake lipe, najbolje hrenovke ever. jedna je pukla. jebem joj mater
euro milk kajmak kupljen iz čiste objesti i mrtvo je fin.