Kupujem kukuruz u rinfuzi samo i jedino iz Kauflanda.
Probao sam iz ostalih ducana Bila, Plodine, Spar, Lidl , Konzum
... nisu ni priblizno dobre i ne raspucavaju se tako kao Kauflanodov.
.. ne jedem nikakve grickalice, slane stapice, smokije, cipse i slicno
aparatura :
Lonac od 10 L
Minimalno ispecem 2 do prosjecno 3 lonca kokica.
Ako mi ostane viska stavim u vrecu i vakumiram, i to drzi jos dobrih 5-6 dana da ostane frisko.
Al uvjek se pojedu kroz 2 do max 3 dana.
Šeflja
3 šeflje su mjera za 1 lonac od 10 L
3X Inox posude 0.5 L
3 šeflje = 1 inox posuda = 1 runda - tura = 1 Lonac kokica
Staklena menzura 100 ml , na slici je od 250 ml
Kad radim sa obicnim uljem (za lonac od 10 L) izmjerim i stavim 110 ml (60 + 50)
Pustim 5 min da se posuda i ulje zagrije, kad se pocne lagano maglit (vidim kroz prozirni poklopac) ubacim kokice.
Ulje
https://www.biobio.hr/kokosovo-ulje-...roizvod-21342/ ... zna ga biti u Lidlu na akciji po 30 kn
Plasticna posuda za mjesanje i zasoljavanje.
Posuda 5 L , moj normativ, zdero porcija
Bon Appetit
