Citiraj:
Autor Roso
Mislim da se kino kokice peku u palminom ulju.
|
Peku se ovisno o tome tko ih peče. Ne znam šta u kinima stavljaju od ulja, vjerojatno najjeftinije palmino, ali znam da kokičar u Osijeku (pored bivšeg kina Europa) u profi aparat ubaci
a) repičino ili suncokretovo ulje, mislim da je ovo drugo
b) kukuruz za kokice iz Metroa (velika vreća)
c) mjericu soli
i budu savršene. Dobro, ajde, važan je i stroj, ali fora je vidjeti točno što stavlja, znaš što jedeš.
A na temu pečenja, ja sam iz Kine naručio kopiju ovoga:
http://www.lekueusa.com/PopCorn-Make...26R10M017.html
Princip kao mikrovalne kokice, ali sam biraš što ćeš staviti (ili nećeš). Ovisno o kukuruzu ispuca 80-90 posto, samo treba pažljivo tempirati da imaš što više ispucanih, a što manje zagorenih.
Za sada zadovoljan tom izmišljotinom.
Što se tiče kukuruza, rinfuza u Plodinama je očajna, a isto vrijedi i za najjeftiniji pakirani pod njihovom markom.
Marjan voće ima svoju pakiranu varijantu, za što vjerujem da je kvalitetno jer su im i mikrovalne jako dobre (odnosno nadam se da se radi o istom kukuruzu).