Citiraj:
Autor Dragster
jebiga, pojelo se... grah bez mrkve i krumpira ja ne mogu zamisliti, takvog me ćaća odgojio  (otvoren sam za prijedloge)... baza luk, zelena paprika i celer list na sitno...
svetogrđa ima još, domaća dimljena kobasa i dobar komad slanine od iste svinje |
Ma niš ozbiljno, samo me začudio krumpir u grahu.
Grah u pravilu kuham za dva dana i to tako da ga danas skuham, sutra se jede, dan pauze i onda se pojede do kraja.
Isti dan kad se kuha nisu se proželi svi okusi i grah je, kao i sarma, bolji kad odstoji dan-dva, naravno u hladnjaku.
Krumpir postane kao komadići sapuna ako varivo odstoji jedan dan u hladnjaku i okus mu je bezveze.
Bolje da si stavil nutra tjesteninu.
Uz to, lagana zaprška samo će bolje povezati masnoću tako da je ne treba izbjegavati.
Par kapi octa u tanjur kod serviranja daje mu poseban šmek.
Probaj drugi puta negdje na tržnici pronaći žutu mrkvu koja je idealna za grah varivo.
Sve ostalo su nijanse i sve je dopušteno, od sv. nogica i kože do narodnih kobasica...
