Citiraj:
Autor Trbonja
kokosovo ulje, ide u komadu u tegli na tavu pa te kokice koštaju kao pizza ili ćevape ili se stavlja na tavu pomoću kapaljke za nos?   |
Kakva tava , pih amateri ... lonac od 10 L , pecem uvjek 2 runde
Uznem zlicu, zagrabim tu mast iz tegle/posude kolko treba da prekrijem dno posude uljem (ovisno u cemu peces tavi/loncu).
Pustim 5 min da se posuda i ulje zagrije, kad se pocne lagano maglit (vidim kroz prozirni poklopac) ubacim kokice.
Kad radim sa obicnim uljem (za lonac od 10 L) izmjerim 110 ml (60 + 50), al manjom menzurom od 100 ml , ova na slici je od 250 ml
Plasticna posuda za mjesanje i zasoljavanje.
Posuda 5 L , moj normativ, zdero porcija
Je kosta, al ne radim svaki puta sa kokosovim vec obicnim uljem, al sa kokosovim je extra fino
Kupujem kokice u rinfuzi u kaufnadu, isprobao sam sve i njihove se nabolje raspucavaju.
