Ovdje se slazem sa troubleom. Nisam ribolovac, niti sam vrhunski poznavatelj ribe. Ali kod vec spomenutog vukusica orada iz uzgoja ili divlja je razlika. Ocito razlika. Da li ta razlika vrijedi dodatnih cca 200ak kn? Naravno da ne.
No razlika se osjeti. I da, jos je covjek u pravu u vezi priloga. Nikad, ali ama bas nikad uz ribu ne jedem peceni krumpir, pomfrit ili sl. s*anja. Blitva ili kuhani krumpir. No samo odvojeno, ne pomijesati to dvoje.
Maslinovo ulje pak koristim. Kao i svi drugi koje poznajem.
Sad, dal bih u svakoj situaciji skuzio razliku izmedju divljaci i uzgojene? Naravno da ne, barem ne na oradi. No na brancinu bi to valjda i dvogodisnje dijete skuilo, jer brancin iz uzgoja ≠ divljem brancinu. Jos nisam vidio neke uzgajivace koji ce ga pravilno hraniti kako bi imao isti okus kao onaj iz uzgoja. Tu bas uvijek skuzim razliku.
Ekipu koja baca hrpu zacina na ribu jednostavno treba nauciti drugacije. Osobno sam bio takav, ali imam velikog mentora koji mi je poprilicno pomogao u mom questu
