Dzem:
http://sweetsensation-monchi.blogspo...o-jam.html?m=1
S time da sam ja odvojio sjemenke, stavio na pola manje cimeta i duze iskuhavao da dobijem zeljenu gustocu.
Majoneza:
1 cijelo jaje + 1 žumanjak
1 žlica senfa
1 žlica jabucnog octa
prstohvat soli
prstohvat secera
0,5 dcl vina (ja stavio traminac)
2-3 dcl maslinovog ulja (stavit dva, dodat jos po potrebi)
sok 1/2 limuna
Mijesanje je whalter white style - sve u blender ili stapnim mikserom gore dolje dok se ne zgusne
