[Ammy]

Autor m4dm4n

Ma klasika, samo skuhaš krumpira koliko hoćeš, zdruckaš, uvališ jaje i odokativno samo integralnog brašna. Smjesa ne smije biti pretjestasta, odnosno ne ciljati to da se smjesa slabo ljepi za prste. Samo ostrugati to sa ruku sve, isprati i ostaviti namočene ruke, i oblikovati šufnudle ( ili ovak male narezati, ili ostaviti malo duže ručno oblikovane, po volji). I samo malo uvaljati u brašno te kuhati 10-15 minuta.

Hvala.

Radim njoke od običnog brašna, ali ove nikad nisam probala sama radit, jela sam ih jednom vani i bili su mi OK.