Citiraj:
Autor Hamm
Više bi mi treboa savjet kako složiti umak koji nije "tako težak".  Realno kad se natrpaš istoga malo je teško u želucu.  |
Vrhnje za kuhanje + 3-4 vrste sira, nemre to biti lakše nikako
Meni senf mrvu ''olakša'', ali fakat mrvu, možda malo kima u saft i svježeg peršina nasjeckanog posipati da spriječi nadutost
ili - manje sireva nutra, i umjesto vrhnja za kuhanje obično vrhnje, samo onda nije tako fino
Kad ste se već dotakli otkoštenih zabataka i bataka, ja sam nedavno kupio dva komada u igomatu. Htio sam ih ispeći na grill tavi, ali onda sam se sjetio ovog recepta kojeg već dugo želim isprobati:
http://moja-kuhinja.com/perad/kebab.html
Meso zarolano i smrznuto po tom receptu.
Karamelizirao malo luka u wok tavi, i na nju bacio narezano smrznuto meso, začinio smjesom začina za kebab (čini mi se iz harrise ali nisam siguran).
Uz to svježeg domaćeg narezanog povrća i malo ribane gaude.
Sve to zarolao u tortilje s bučinim sjemenkama i preko toga ljuti umak - mileram + 2 žlice domaćeg sambal oelek sosa
Izvrsno, slika nemam - prebrzo se pojelo