Ma zayebi te keramičke noževe. Mislim, ima ih dobrih, ali to je osjetljivo do bola, lako pucaju.
Za početak, nabavi dobar chef's knife i santoku, s tim kaj se tiče povrća i mesa možeš raditi skoro sve. Osim razdvajat tvrđe kosti.
Meni je santoku zakon nož, imam dva konstatno u upotrebi, i uz njih mali nazubljeni nožić za povrće. S njima radim 90% toga u kuhinji.