nope... to su oni baby šampinjoni u komadu ubačeni.
zdinstan srebrenac, malo špeka i jedna mrkva sa chilli scotch bonnetom i soli, bačeno meso nutra, sol i mrvicu vode, šampinjoni, sol i papar i poklopljeno da puste gljive skupa sa suhim peršinom.
nakon toga otklopljeno i reducirano, ubačen bešamel i kiselo vrhnje i lagano prokrčkano par minuta.
vrh klopica.