Citiraj:
Autor syss
pojedem švarglu i hladetinu bilo kakvu i bilo gdje i bilo kada... jedino da je hladetina procijeđena, mrzim kad to ljudi ne naprave.
|
Pri meni se hladetina radi od kože, svježih sv. nogica, jednog dim. bunceka i pol kile mesa od lopatice.
Nakon temeljitog raskuhavanja u ekspresu slijedi ručni rad prebiranja kostiju i košćica.
Hladan gemišt sjedne ko bud. šamar.
Prošli tjedan sam napravil zadnju u ovoj polusezoni.
