ja sam danas napravio propisni kineski lonac za razliku od nekih koje nećemo imenovat... tor.
- sastojci, ima stvarno svega tu
- 40dag pilećeg filea, 40dag fino prošaranog svinjskog buta pa onda redom u pac - soja sos, limun, ribani svježi đumbir, kurkuma, himalajska sol, skoč bonet paprika, 1 limun iscijeđeni, ulje, kotany wok mješavina, sušena limunska trava, kineski 5spices i pušteno na miru dok se sve ostalo sjecka
- đulijen (dobro ne baš, ali ajde) mrkva, sitno rezani komadi svježeg đumbira, pol zelene i pol žute paprike na kockice
- na čistu buksu dodano meso skupa sa pacom i i još iscijeđeno malo limuna i dodano jabučnog octa, onda ovo povrće gore, malo soje i vode, šitake, bukovača i šampinjona na trakice te ove hibridne mahune na komadiće i jušna žlica salaam obleeka... poklopljeno da dinsta
- još dodano vode, te voda od kiselih grah klica skupa sa klicama, regulirani začini (soja, sol, 5spices, wok mješavina i limun)
- zadnjih par minuta dodani nudlsi čisto da se malo zagriju i ostanu al dente
dobar tek uz klasičnu kilu salate