[Amdejac]

Jel netko radi pac na vodenoj bazi u kombinaciji sa malo ulja?

Kad mi se žuri meso samo nasolim vegetom, malo papra i odmah na žar.

Drugi pac radim sa malo ulja, malo vode, sol/vegeta (pola-pola (oko 1,5 do 2% od količine mesa), senf ili smeljem goruščice, crveni luk na kolutiće, češnjak na listiće, pola kavene žličice crvene paprike, papar, ljuta paprika i glavni sastojak pola litre piva (dobra je i žuja). U tome stoji par sati u frižideru uz povremeno mješanje.

Piletinu sam nekoliko puta pacao u pacu sa domaćim ljutim umakom, sokom limuna, malo senfa, malo crvene paprike, papar i nekim od ovih soseva.
http://www.youwok.com/products.html#sweetsour