Citiraj:
Autor syss
možda ih još imam doma pa poslikam... recept je fini 
mahune na kiselo, pretpostavljam vrhnje... mrak stvar. |
Nije vrhnje već malo octa. Recept je "kaj su jeli naši stari".
Prvo kvalitetan ajnprem na masti ( boje lješnjaka ), na to se 30 sek. ( ne dulje ) provrti jušna žlica crvene paprike i tri režnja sitno kosanog češnjaka.
Zalije je hladnom vodom i ubaci kobase po želji rezane na sitne ploške.
10 min kuhanja pa se dodaju očišćene mahune, krumpir na ploške i dosoli po potrebi.
Kad je kuhano ubaci se pol šake sitno sjeckanog peršina i doda octa po želji. Nek' odstoji deset minuta poklopljeno.
Upravo sam rešil tri tanjura uz raženi...
Idem krmit jer me je mjesec u perigeju syebal za spavanje.