Citiraj:
Autor De5tr0yer
Kad si svojeg radim onda vako nekako to ide:
U tavu luk na malo ulja, dok se ne pozlati, baciš grah na to (ak je iz konzerve s ono malo vode može isto), pustiš malo da se napari i baciš umaka od rajčice na to, u mom slučaju najčešće onaj tetrapak. Začini po želji, volim ljuto i origano pa osim njega stavim curry i/ili chilli.
Nakon toga samo treba "zapeć" tj. pustit da ispari višak vode i da se lagano počne hvatat po tavi.
|
Tak i ja radim, otprilike
Citiraj:
|
Jako lagano, a fino samo po sebi. U pravilu serviraj s nekim finim kobasicama ili dobrom mesinom jer je za mene zapečeni grah prilog
|
Eh, ja ga znam često i kao glavno jelo jest, samo u tom slučaju nakon luka hitim nutra i popržim špek i kobasice, pa onda sitno sjeckanu chilli papričicu, paradajz sosa, ajvara i malo senfa, pa onda već kuhani grah, začinim po želji i reduciram saft na vatri.
Ova gore varijanta mi djeluje zapečena u rewrni na malo drugačiji način. Vidjeh već sličnih recepata na coolinarki, ima s gljivama i raznim varijantama, samo nikak da isprobam.
Danas poždero špagete bolonjez
