Citiraj:
Autor Amdejac
Ma koji mrtvi kruh. Od kad smo otkrili domaće lepinje nema roštilja bez njih.
Recept
50 dkg polubijelog brašna ili glatkog ili mješano pola glatko pola oštro.
4 dcl jogurta. Može tekući, može čvrsti.
Sol
Jedan prašak za pecivo
Smjesu izmješati vilicom prije pečenja. Napraviti male lepinje i baciti na rešetku roštilja. Prvo se počne napuhavati i kad zarumeni okrenuti na drugu stranu. Ako je dobar žar minutu i pol treba da se ispeče. Ljudi se dave u tim lepinjama jer imaju miris roštilja - drvenog ugljena. Još k tome kipuće friško pečene. A jooojj jeo bih samo njih kako su dobre.
|
Ja na takav način radim tijesto za pizzu kad nemam vremena ili za onu štrucu s piletinom. S tim da izmješam vilicom u zdjeli i onda razvaljam rukama na dasci. Kao i bilo koje drugo tijesto.
Citiraj:
Autor syss
ima probat, flare piši!  |
Imam taj recept. Možemo probati kad ćemo idući put peć roštilj.
Dobar ti je onaj sekeli Siso. I baš paše sad kad je malo zahladilo. Taman.
