danas staronarodni lek koji leči sve od glavobolja, sexualne nemoći do tumora te side - saft od purećih želudaca i srca.
dakle ako hoćete napraviti nešto što će vam donijeti i 3.14čke i ugled onda ćete ovako dalje:
- na svinjsku mast i malo ulja luk zdinstat luk i jedan peprončino
- baciti što sitnije narezane tripice i srcad (što sitnije - to finiji saft) i prodinstat to sve skupa dodavajući sol i papar da pusti svoju vodu, miris nije bajka u ovom trenu i da... trebaju vam opako oštri noževi za ovu avanturu... meni je recimo trebalo 20min za 1kg, a sa šit-plac-knife oko 40min za 500g i ruka te boli još dva dana
- unutra naribano korjenje od grincajga, znači peršin, mrkva i celer korjen + 2 lista celer lista stabiljke
- dinstat to sve, sol, papar, malo vode, lovor, mažuran, crvena paprika
- kad prokuha onda nutra 2-3 mrkve na kolutiće i crvena paprika na kockice
- kad to prokuha onda pasirani paradajz mala piksa
- kad to prokuha još soli i papra po želji, odklopiti, staviti sitno nasjeckan peršin i celer baš list i pustiti da se reducira do željene gustoće... recimo 10ak minuta od kada se stavi travuljaga
- na tanjur, grana padano preko i rahat
voila.
p.s. obratite pozornost na moju najnoviju akviziciju, tj. poklon u obliku svemirski predivnih wmf pasta tanjura veličine mjeseca
p.p.s. sad vidim da su slike crap totalni
