probao sam bar 10 pizzeria u ČK i okolici, ali domaća je pizza ipak najbolja
Napravi se tijesto sa pola glatkim pola brašnom za dizane kolače (bitno je pošteno to izmjesiti da se dobro promješa jer je onda pizza bolja). Ne treba posebno paziti da tijesto bude tanko. Stavi se u duboki (oko 4 cm) protvan/tepsiju na koji smo prethodno stavili ulje ili svinjsku mast. Naprave se rubovi od tijesta i onda se gore izlije gotov umak za pizze (cca 10 kn za pol litre). A dodaci po izboru, ja obično stavim naribanu parišku od Cekina, sir baranjac ili gouda i malo posipam sa orginom. Stavi se peči i peče se dok rubovi ne postanu hrskavi, a sir se lijepo otopi (20 do 30 min).
Prednosti: jeftinije nego kupljeno, tijesto upije ulje/mast te nije tvrdo nego lagano hrskavo, ima dosta umaka tako da se lijepo prelije preko ruba dok se dio odreže i izvadi van.
Nedostaci: dosta je velika tako da se radi obično za troje ili četvero ljudi, samo za jednu osobu je bolje naručiti pizzu za tih 27 kn....