Citiraj:
Autor panoramix
Moram Đuku ispravit'. Sjemenke ljutih paprika u pravilu ne sadrže kapsaicin, alkaloid koji je zaslužan za "sereš peče". Najviše ga sadrže tzv. sjemene lože tj. pregrade koje drže sjemenke na okupu.
Klasični feferoni peku zato što prođu kroz želudac djelomično neprobavljeni i nastavljaju svoju "misiju" sve do exita.
Hint: što sitnije zmiksano i samljeveno to će se kvalitetnije probaviti u želucu bez većih drama u nastavku.
citat: The white membranes inside a pepper contain the most capsaicin, and the actual flesh of the pepper contains less. The seeds of the pepper don’t contain any capsaicin at all.
|
Slažem se za onu "kožicu" koja drži sjemenke. Valjda sam zato povezao jer sam išao za osobnim iskustvom. Anyway. frend drži
http://volimljuto.com/ i dobio danas za rođendan poklon paket.
Moram priznati, kvalitetno.
Dobio sam
http://www.volimljuto.com/product/vr...sol-za-rostilj
Nisam još probao
isto kao
http://www.volimljuto.com/product/bl...jalapeno-ajvar
,ali ovo
http://www.volimljuto.com/product/br...low-ljuti-umak
Jako sam zadovoljan. Upravo mi gori u ustima
Čuvam drugi sendvič za sutra
hehe
A i ne moram spominjati. Kupujmo Hrvatsko
Bilo je i vrijeme