Ja bi reko cak da se ne kuzi banana previse. Neki miks između kolača i kruha. Jaaaako dugo ostaje fino za jesti, pa čak i 4+ dana. Duže nije preživio gladna usta (prvi se pojeo odmah prvi dan). Meni stvarno fino, stavio sam negdje 3/5 šećera iz recepta i super je. Odlično za doručak, za ubit zelju za slatkim, itd...
http://www.simplyrecipes.com/recipes/banana_bread/
Probaj metnut polovicu šećera sa recepta pa korigirat po želji kad ćeš ponovno radit, mislim da je ovo njihovo stvarno puno - Ameri 

...
Pod vanilla misle na tekuci ekstrakt vanilije. Oni to prodaju po pol litre, mi imamo samo one mini mini mini bocice od par desetaka ml.
Duplao sam taj recept za onu porciju sa slike. Drugi batch je bio za još cm-dva viši od ovog.
Kasnije možeš dodavat unutra i eksperimentirat što god želiš po želji.
Nemam mikser pa sam kod drugog batcha poludio i rukama sve zgnjecio sto traje otprilike deset puta krace. Prvi sam kuhacom. Nisam htio da budu komadici banane unutra.