Citiraj:
Autor Mad_Duke
Ja sutra. Danas gljive kupio 
Pa nisam nikaj rekel  Samo da bi naribano paškog bacio na vrhu. Obično za takve stvari iskoristim kada se već korica napravi oko sira osušena pa taj dio naribam pa onda natrag sa sirom u krpu lagano namoćenu u maslinovom.
Nego da pitam. Koji je vrag "Vegetable stock". Mislim, temeljac pretpostavljam ali od čega
Vidiš, nisam nikad delao te temeljce, a baš bi mogao. Mogao bi za vikend uzeti kakvih sat, dva i opsrbit se sa time. |
Iz druge sam pogodio u sridu, prvi puta nisam dobro složio...nije bilo "kao u restoranu"
. Ugl., ubio sam se.
Uz to bi se naaaravno dala pilećafiletćina ubiti ili sl.,
Sir deefinitivno može gore, ali kad probaš šampinjon onako iz umaka...ja obožavam gljive.
A temeljac ono, što imaš od toga napraviš temeljac i dobro. Možeš fušat kao syss sa kockom, ili kao pravi gurman napravit temeljac sa potpisom
. Za sve ostalo skokni na kulinarku i čitaj.
Samo znam da sam fulao profesiju, a kad sam htio ić za kuhara nisu dali.
Edit: Sve 5, zajeb. se, kocka je super stvar...tko ima vremena za finese danas.