nisam se nikad ni hvalio da znam raditi zimnicu tako da stfu smrade
nego... posljednja večera...
na masnoći od kolinja pozlaćen luk i špek pa onda stavljena juneća plećka na kocke, duuuuugo dinstana i podlijevana sa razvodnjenim nekim spar umakom od paradajza, čilija, češnjaka i sl... nakon sat vremena nutra ribana mrkvica na najsitnije, ljutika i češnjak na jako sitno, voda od crvenog graha, pol konzerve trajbanog bijelog graha i sam taj koncentrat gore naveden, kim, mažuran, čili, papričica sol, papar.
duuuuugo dinstanje
crveni grah (začini)... dinstanje.
bijeli grah.
madre de dios moji prijatelji