Tema: Žderonje
View Single Post
Staro 29.07.2012., 19:10   #26278
syss
Moderator
Moj komp
 
syss's Avatar
 
Datum registracije: Nov 2003
Lokacija: Zagreb
Postovi: 10,805
eh ejmi, ejmi... kad ne znaš šta ćeš ispeć, onda ispeci kruv

amaterizam čisti... nego

prvo slika kako multipraktik bogomdan rastavlja kobasu na proste faktore:

Pohrani.com

e dakle to je trebalo biti napravljeno za musaku koja se sastoji od:

- krumpiri na listiće multipraktik također sredio
- tikvice (i ovo)
- 30dag mljevene junetine i 30dag domaćih svježih dimljenih kobasa
- preljev

ulje, luk (isto multipraktik majku mu dragu), junetina, srezana kobasa, pelati + svježi origano + sol + papar + mljeveni kim (multipraktik ona visoka posuda) za podlijevanje svega toga i fino dinstanje dok sve ne ispari, dodao još soli, papra i tog kima koji je tako dobar prijatelj mljevenog mesa i generalno umaka da je to strašno.

za preljev 2-3dcl vrhnja za kuhanje, 3 jaja, sol i muškatni oraščić koji je pak nenormalan prijatelj mliječnih umaka/preljeva i sl. dakako da je to otišlo na emulgator disk multipraktika

prije pečenja:

Pohrani.com

poslije ćemo vidjeti poslije
syss je offline   Reply With Quote