Citiraj:
Autor m4dm4n
Uuuu, davaj recept, ovo izgleda opako.  |
Hvala.
Dakle recept:
1 suhi kvasac
200 ml vode
100 ml mljeka
550 g brasna
2 jušne žlice jogurta
2 jušne žlice ulja
sol
jaje za premazati i malo sezama ili posip po želji
Mljeko i vodu malo zagrijati, ne previse, mora biti mlako pa u to dodati jogurt i ulje. Pomješati brašno, sol, kvasac pa sa tekućinom zamjesiti tijesto. Ostaviti na toplom da se diže. Podijeliti tijesto u loptice, malo premjesiti, pa oblikovati pecivo kakvo hoćeš. Premazati ih umućenim jajem i posuti sezamom ili čim već želiš i voliš. Zagrijati pečnicu na 200 C pa peći peciva dok ne porumene. Ja sam ih pekla 20-ak minuta. Vruća preciva prekriti vlanom krpom i pustiti da se ohlade.