02.07.2012., 16:28
|
#26074
|
|
mrzi zimu
Datum registracije: Dec 2004
Lokacija: behind blue eyes
Postovi: 318
|
Citiraj:
Autor Ammy
Ono sam radila lazanje od tikvica. Klasika bešamel, tijesto, tikvice koje se prepeku u pečnici na suho cca 20 minuta ili u gril tavi kratko, malo šunke i dosta sira  Pokrijem alu-folijom i pečem oko 40-45 minuta, probam čačkalicom da li je tijesto mekano, maknem foliju i još zapečem. Najbitnija stavka je staviti bešamela na dno i onda prve kore na to jer se izbjegne da bude kora tvrda....meni je trebalo to da shvatim 
A kada radim musaku onda umjesto krumpira stavim sirove tikvice, meso je dinstano kao za bolonez, slažu se tikvice, meso i malo sira i tak na kolko katova hoćeš. Na kraju zalijem sa jajem i vrhnjem, odozgor stavim sir i u pečnicu dok ne porumeni. |
Super, hvala ti 
__________________
Destruction leads to a very rough road
But it also breeds creation
RHCP
|
|
|