Upravo sam se ubila u trgancima sa šunkom. Trgance sam napravila od brašna, soli, jaja i vode. Na masti malo prepržila luk, dodala šunku na kockice, malo prodinstala, zalijala vrhnjem, malo soli i papra. Trgance skuhala u slanoj vodi i sve skupa pomiješala.
Baš je lijepo bit na godišnjem, barem imam ručak u neko normalno vrijeme
Citiraj:
Autor Bubba
Jedan veliki lajk (rekao bih pusa, ali SUP nikad ne spava, paaa...  ) za ovo - bas neki dan trebali doci gosti, a radje bih umro nego isao do obliznjeg Ilira po uzasan, Boze mi prosti, "kruh" - tijesto je bilo gotovo za 5 minuta, i za ~pol sata zlacane kipuce kiflice su iznikle iz furune! Ujs! |
Super, baš mi je drago da su ti uspjele
A bude organ zažmirio na jedno oko, pa može i ono drugo osim velikog lajka
Citiraj:
Autor panoramix
Je, piše pola, a meni su zbog premale žličice bili sasvim dovoljno slani. Mrtav prašak za pecivo je bio glavni razlog.
|
Ovo je moja
žličica. Vidi se da ste pošteni građani, treba ponekad ponijet i suvenir iz birca
Uglavnom, puna ravna žličica soli ima točno 2 g, ako je tako lakše. Eto s njom mjerim sol, prašak za pecivo. A soli u kiflice stavljam po principu tijesta za pizzu, dakle te 3 žličice na pol kg brašna.