Danas je bila mala obnova zaliha br.II
Radi se o esencijalnoj stvari za svakog poštenog Žderonju-kod mog mesara je naziv "teleće štelcne", moram priznat da nemam blage kako se to zove ispravno...
Problem je kaj se to teško nalazi tu kod nas oduvjek (birtijaši vole to kupovat zato kaj su gadovi i više puta kuhaju za juhu ili temeljac istu koščobu)
Meni bez toga nema poštene juhe i temeljca a žena iz nekog čudnog razloga obožava uz kuhani krumpač oglabat tetive i bogtepita kaj još ima na tome (ne želim znat

)
A da ne pričam o guštu kad istucaš srž iz kosti, namažeš na friški kruh, posoliš i mazneš za predjelo
Danas odmor od sarme-marinirana pileća krila na naglo, domaći pomfač, domaći kruh i ajvar sa malo chilija od matorog Panorame
