Jedini problem bi mogla biti cijena jer je sigurno veća od Joyplusa, Prestigia & co.
Iskreno, nisam siguran da je tablet najbolje rješenje za tvoj problem. Treba to teglit cijeli dan sa sobom (govorimo o 0,5kg na gore) i tipkati po njemu.
Po meni, daleko bolje rješenje bi bilo sa čitačima bar kodova. Svako jelo/piće ima svoj bar kod, konobar kod narudžbe prođe po tom bar kodu u svojoj verziji 'jelovnika' i onda sa čitačem (obično veličine veće kemijske) ode do fiksne stanice koja ga isčita i izvrši narudžbu u kuhinju/bar.
Sjećam se da je pizzeria 'Delfino' u Lovranu svojevremeno koristila i čitače bar kodova i PDA, a sada su klasičnom sistemu zapisivanja u blokić koje onda konobar unosi u kompjuter sa POS programom.