1. Uopće nema potrebe da išta brišeš, meni stoje 3 verzije jave koje su incompatibilne, ali ako baš hoćeš onda trebaš otići u program files, naći folder od mozille i tamo imaš 'extensions', u toj mapi ti je dotična java, počinje joj ime sa CAFEEFAC, to obrišeš.
2. Googlaj 'context menu remove' ili 'context menu editor'.