Ne znam za video tutorijale, ali Joomla docs-i su ti korisni. Može se dosta naučiti.
http://docs.joomla.org/Getting_Started_with_Joomla!
Btw. jel probao netko neki plugin za sadržaj? Pod tim mislim da mi sadržaj ne trpa u tablice nego da radi s
divovima i
floatom.