Komad teleće kosti sa tetivama prerezan na pola, dva komada junećeg repa, komad junećih rebara, komadina junećih mišića, papar u zrnu, jedna rajčica, paprika i jabuka.
Hrpetina grincajga.
Pred kraj bum ubacil koju pileću jetricu.
Sve se to lijepo kuha u ovećem veš-loncu
Tak da bu danas juha a poslje budem oglodal rep i rebra sa hrenom.
Sutra bude omiljena papica-pire, paradajz-sos i junetina
