Citiraj:
Autor AMD
@panoramix
Baš sam se zagrijal za proizvodnju domaće pive.
Ak' sve kupiš, koliko te ispadne litra pive. Mislim kvaliteta je neupitna, ali me opet okvirno interesira.
Di si kupio slad, ak' ga nisi radio sam.
|
Slad : Ireks Aroma, vreća 50 kg = 369 kn, kvasac preko Ebaya, 2 x 6 g = s poštarinom 60 kn. Hmelj sam dobio na poklon a može se nabaviti u Gregurevcu ( kod Križevaca ) od proizvođača, mislim da ne bi trebao biti skuplji od 70 kn / kg.
Ak' uzmeš u obzir da za 20 l pivkana treba cca 5 kg slada, 3 g kvasca , 40 g hmelja, posuđe i struja/plin za kuhanje, nešto tehničke opreme i naprava za mjerenje, pivo ispadne jeftinije i bolje.
Najteže je čekanje da pivkan sazrije a da ne pootvaraš boce i popiješ...
Ako si spreman za proizvodnju nađemo se jednom kod Bake pa ću ti potanko objasniti sve detalje i trikove.
Evo ti jedan koristan link za početa k ;
http://www.pivarstvo.info/forum/index.php