Lol jel ti ozbiljno radiš u informatičkoj tvrtci?
Znači možeš na svoj vlastiti komp instalirati apache tomcat, i to paliti/gasiti po volji u svrhe testiranja (iako, server i ne jede puno resursa, pa sa 4gb rama i jaćim procesorom ni ne treba gasiti). Ili ako ti se to ne sviđa možeš skinuti vmware i napraviti virtualnu mašinu za recimo Debian ili Ubuntu i na njma imati server.
A šta se tiće servera sa strane, instaliraš svoj najdraži OS na komp iz ormara, skineš tomcat, proguglaš kako instalirati (na linuxima je malo veći davež podesiti sve) i bar si naučio nešto novo za cca 1~4h ovisi kolko stvari već znaš.