Ovak-probao sam nekaj novo i mogu vam reći da je papica izvanredna
Gazdin odrezak:
Uzme se par komada debljih šnicli od dobrog starog pu-ajceka, umlati malo batićem da budu veličine poslovičnog slonovog uha, na svaki odrezak se stavi prvo par šnita jezika (ima u Metro-u jeftino junećeg dimljenog) koji se tak jasno prije toga kuhao sat i pol.
E sad...na jezik se stavi smjesa koju smo napravili tako da smo pomješali domaći sir, Vegetu i naribali sviježi hren
Onda se opet poklopi sa par šnita jezika, šnicla preklopi, rubovi se "poravnaju" batićem da ne curi i ispoha.
Hijaooooo...mrak papica...
Ono kaj daje tako dobar šmek je jezik, a u najvećoj mjeri smjesa sira i hrena, ja sam je pola požderao dok se jelo pripremalo.
Da Žderonje ocjenjuju papicu-ovo bi dobilo bez daljnjeg EDITOR'S CHOICE
Koga zanima-mogu postati i ori-điđi recept.
Neiskusnim preporučam oprez, to su takve hrge mesine da ih je fakat malo teže pojesti.
Bogme je vrijedilo šmrkave njuške i krvavih očiju od ribanja hrena.
