Baš da ti PDF stoji na webu, te da netko preko browsera može nešto upisati u njega, te nakon toga da ti pošalje tebi. Mislim da ne možeš.

Eventualno neka riješenja da imaš formu na webu koja će kasnije poslati te informacije programu na tvom serveru koji će izgenerirati iz toga PDF. Ali to mi je malo overkill.