Citiraj:
Autor Zmaj000
Bijelo definitivno kutjevacka ili djakovacka grasevina,
|
Probaj Beljsku berba 2006 ili 2008. Popravilo se big time. Također, Mihaljeva berba 2007. je izvrsna. Pa Krauthaker Mitrovac... ima toga!
Citiraj:
Autor Zmaj000
Crno Dingac ftw
|
Zlatan Plavac (Barrique ili Grand Cru), ali to ti je od iste sorte kao i Dingač (Plavac mali).
Citiraj:
Autor Zmaj000
IMHO vino nevalja hladiti , gubi svoj okus.
|
Crno definitivno izgubi sve ako se ohladi. Idealno je 18-20 stupnjeva (ovisi o sorti, naravno). Bijelo ipak više volim lagano ohlađeno, na cca. 12 stupnjeva (opet ovisi o sorti - što slađe, to treba biti hladnije).
Iz frižidera (klasičnog) definitivno bude prehladno (negdje sam pročitao da, ako se već nemaju kontrolirani uvjeti, u klasičnom frižideru bijelo treba hladiti cca. sat vremena, a crno oko pola sata).