Citiraj:
Autor hammer_of_thor
A tako će i biti 
Inače, jednom sam u vojsci probao roštilj koji je noć prije proveo u nekoj marinadi od piva i začina... i od tad volim ostavljat meso preko noći da se kiseli  . Taj roštilj je bio ubojit |
Ma samo peci, ne treba ti niš drugi. Ja ga gotovo uvijek pacam s uljem, paprom soli, crvenom paprikom i češnjakom.
Kad je meso žilavije, tvrđe, znam ga par dana ostaviti u octu ili ulju da omekša, pa još napacati dan prije pečenja.
Danas sam su satro u špagetima bolonjez, izgubio sam par kila na moru pa moram nadoknaditi